گياهان دارويي
گسترش فرهنگ پژوهش در دانشگاهها

تاریخچه

پیاز یکی از قدیمی‌ترین گیاهان زراعی بوده که از هزاران سال قبل ، به عنوان طعم دهنده غذاها و همچنین دارو از آن استفاده می‌شده است. قدیمی‌ترین منابع کشف شده از سومریان بدست آمده که نشان می‌دهد، سومریان که در عراق امروزی می‌زیسته‌اند، تقریبا 2600 قبل از میلاد مسیح از این گیاه استفاده می کرده‌اند. در نسخه‌های کتب قدیمی مصر که نوشته‌های خود را روی پاپیروس می‌نوشتند، از اثرات دارویی پیاز سخن به میان آمده است. آنها عقیده داشتند که مصرف پیاز به همراه غذا انرژی بیشتری به فرد می‌دهد.



ادامه مطلب...
نوشته شده در تاريخ سه شنبه هجدهم تیر 1392 توسط عباس پاکدلیان |

نام فارسي : نعناع  Peppermint  

نام علمي: Mentha Piperita


از 2000 سال پيش به عنوان ادويه و دارو استفاده

شده و مصرف ساليانه اسانس آن در جهان 7000 تن

 مي باشد.از حدود 50 گونه نعناع تعداد کمي وجود داشته که خاصيت داروئي دارند.  



ادامه مطلب...
نوشته شده در تاريخ سه شنبه هجدهم تیر 1392 توسط عباس پاکدلیان |

نام علمي: Althaea Officinalis L.

نام انگليسي: Marsh-mallow

نام عربي: خطمي-الغاسول-العضرس



ادامه مطلب...
نوشته شده در تاريخ سه شنبه هجدهم تیر 1392 توسط عباس پاکدلیان |

انواع چاي موجود در بازار

 

      1- چاي کله مورچه

     2- چاي باروتي –  باروتي شکسته

     3-چاي قلم – قلم شکسته     

    4- چاي سيلان



ادامه مطلب...
نوشته شده در تاريخ سه شنبه هجدهم تیر 1392 توسط عباس پاکدلیان |

 

در مهر و دوستی مانند خورشيد  باش

نوشته شده در تاريخ جمعه بیست و پنجم دی 1388 توسط عباس پاکدلیان |

 

در بخشيدن خطای ديگران مانند شب باش

نوشته شده در تاريخ جمعه بیست و پنجم دی 1388 توسط عباس پاکدلیان |

 

بررسی های تاریخی بیانگر این است که تولید نیشکر در جهان بدون تردید برای اولین بار از گیاه نیشکر صورت  پذیرفته است و سابقه آن به  چندین هزار سال قبل می رسد که شناخته شدن گیاه نیشکر را به 8000 سال قبل از میلاد نسبت می دهند.
در مورد مهد اولیه نیشکر گیاه شناسان عقاید بسیار متفاوتی دارند. برخی مهد آن را هندوستان و برخی چین و عده ای اقیانوس آرام و حتی  گینه نو نیز می دانند.


ادامه مطلب...
نوشته شده در تاريخ سه شنبه بیست و چهارم شهریور 1388 توسط عباس پاکدلیان |

 

 خصوصيات گياه شناسی :
باریجه گیاهی است چند ساله از خانواده چتریان (umbellifera ) و از جنس فرولا ( Ferla ) که با نام های علمی معرفی شده که از آنها برای تهیه باریجه استفاده می نمایند و ایرانیان نیز از دیرباز این گیاه آشنایی داشته و در کتب قدیم بنام انجدان از آن نام برده شده است و با نام های کما ـ کمایی ـ قسن ، گالبانوم و باریجه شناخته می شود .



ادامه مطلب...
نوشته شده در تاريخ جمعه بیستم شهریور 1388 توسط عباس پاکدلیان |
 
•در این راسته فقط بارهنگ وجود دارد که در این تیره 3 جنس وحدود 270 گونه موجود است که همه به جزئ 4گونه متعلق به جنس plantagoهستند. این گیاهان به صورت علفی با برگهای طوقه ای رگبرگهای موازی ، گل اذین اغلب سنبله ، گلها کوچک است .
دانه های اسفرزه دارای موسیلاژ فراوان است. بطوریکه با قرار گرفتن دانه ها در اب پوسته ی خارجی متورم گردیده و پس از باز شدن موسیلاژ از ان خارج می شود و اثر ملینی خود را ظاهر می سازد .
 


ادامه مطلب...
نوشته شده در تاريخ پنجشنبه نوزدهم شهریور 1388 توسط عباس پاکدلیان |
 
   بابا آدم با نام علمی Aractium Lappal که فیل گوش و آراقیطون نیز نامیده می‌شود متعلق به تیره گل مینا از گیاهان دو لپه می‌باشد. گیاهی است علفی و دو ساله که ارتفاع ساقه آن تا 5.1متر می‌رسد. این گیاه به حالت وحشی در دشتها و نواحی معتدل و مرطوب و سایه در اروپا و آسیا می‌روید.
 

 


ادامه مطلب...
نوشته شده در تاريخ دوشنبه شانزدهم شهریور 1388 توسط عباس پاکدلیان |
.: Weblog Themes By PayamBlog :.

VPN

قالب بلاگفا